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Choucroute

Un fournisseur d'Obernai, notre préférence: la choucroute crue préparée à la maison selon la recette que vous trouverez en bas de cette page

MAISON SAVITAL
Boucherie - Charcuterie - Salaisons - Traiteur
20, RUE Ste Odile
67210 OBERNAI .

Kit choucroute cuite

2 personnes 16,50€

Composition par personne:

400g de chou cuit
60 g de Montbeliard
65 g de knack
60 g de poitrine fumée cuite
60 g de poitrine salée cuite
60 g de Kassler fumé cuit

Kit Choucroute crue (minimum 1 personne, prix au kg)

- Chou cru 1.70€ le kg
- Montbeliard (environ 90g la pièce) 17.00€ le kg
- Knack (environ 65g la pièce) 17.00€ le kg
- Poitrine fumée crue 13.50€ le kg
- Poitrine salée crue 11.00€ le kg
- Echine crue salée 15.50€ le kg

Composition pour 1 part de choucroute crue

500 g de choux
100 g de lard
150 g de viande
2 saucisses de Strasbourg
1 saucisse de Montbéliard
Soit environ 8€ à 10,00€ pour 1 part

Pour commander



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